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Beurre blanc – sauce au beurre blanc
4.5 2 valutazioni
Prep. 5min
Totale 15min
4 portions
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Ingredienti

  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g de vin blanc, sec
  • 250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
  • ½ c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 300 mg
Proteine 1 g
Calorie 1963 kJ / 469 kcal
Grassi 51 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 32 g
Carboidrati 3 g

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