Beurre blanc – salsa bianca al burro

Name: Beurre blanc – salsa bianca al burro
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 g di scalogno; 50 g di vino bianco, secco; 250 g di burro; ½ cucchiaino di sale

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di scalogno tagliato a metà
50 g di vino bianco, secco
250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 300 mg

Proteine 1 g

Calorie 1963 kJ / 469 kcal

Grassi 51 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 32 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La salsa fa la differenza 12 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Pesto di basilico

4.5(23)

10min

Salsa french dressing

4.8(10)

20min

Burro alle erbe aromatiche

5.0(9)

5min

Salsa di cipolle

5.0(2)

50min

Salsa cremosa ai funghi champignon

5.0(5)

30min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

4.5(6)

3h 10min

Marinata per pesce e frutti di mare

Nessuna valutazione

Marinata miele, soia e senape

Nessuna valutazione

Santa Maria BBQ Rub

Nessuna valutazione

Mojo Verde

Nessuna valutazione

Condimento vegano Sylter

Nessuna valutazione

Condimento alla fragola

5.0(1)

10min

Mostra tutto