Beurre blanc – salsa bianca al burro

Name: Beurre blanc – salsa bianca al burro
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 g di scalogno; 50 g di vino bianco, secco; 250 g di burro; ½ cucchiaino di sale

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di scalogno tagliato a metà
50 g di vino bianco, secco
250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 300 mg

Proteine 1 g

Calorie 1963 kJ / 469 kcal

Grassi 51 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 32 g

Carboidrati 3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La salsa fa la differenza 12 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Caponata siciliana

4.8(18)

30min

Condimento alla fragola

5.0(1)

10min

Salsa d’arrosto semplice

4.7(3)

55min

Cacio e pepe

4.9(7)

20min

Salsa Cinque Pi

5.0(1)

10min

Salsa cremosa ai funghi champignon

5.0(5)

30min

Ketchup

5.0(8)

1h 20min

Condimento vegano Sylter

Nessuna valutazione

Salsa d’arrosto vegana

5.0(1)

45min

Salsa al curry alla svizzera

Nessuna valutazione

Salsa cremosa al formaggio

5.0(2)

20h

Salsa alla senape e panna

Nessuna valutazione

Mostra tutto