Risotto con pollo, spinaci e porri

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano reggiano tagliato a pezzi (3 cm)
150 g di porro tagliato a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
60 g di vino bianco
350 g di sminuzzato di pollo
600 g di acqua
1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
3 rametti di timo fresco solo foglie
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di burro, non salato tagliato a cubetti
100 g di spinacini freschi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 661 mg

Proteine 35 g

Calorie 2760 kJ / 660 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 68 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina veloce per il pranzo 7 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Dulce de leche

3h

Pancake alla banana con farro e grano saraceno

25min

Torta salata con pollo e porro

Nessuna valutazione

Pollo alla stroganoff

50min

Chicken Tikka Masala

45min

Flan di semolino

1h 15min

Pollo al curry

35min

Pizza con pollo e curry

Nessuna valutazione

Hummus

5min

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1h 15min

Salsa cremosa ai funghi champignon

30min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h