Quick béchamel sauce

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Prep. 5min

Totale 15min

1100 gram

Ingredienti

wheat flour
80 gram
cow milk
1000 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
80 gram
sea salt to taste
½ - 1 teaspoon
black pepper, ground to taste
2 - 4 pinch
nutmeg, ground to taste
2 - 4 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1100 gram

Sodio 2574.8 mg

Proteine 42.6 g

Calorie 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Grassi 101.5 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 64.5 g

Carboidrati 119.8 g

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