Cogumelos grelhados com molho de abacate e salsa

Cogumelos grelhados com molho de abacate e salsa

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 doses

Ingredienti

Marinada de cogumelos

sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
100 g
pimenta preta
½ c. chá de
paprika
¼ c. chá de
mostarda de Dijon
1 c. chá de
cogumelos Portobello frescos s/ talos
8

Molho de abacate e salsa

azeite
60 g
vinagre de vinho tinto
15 g
salsa só as folhas
30 g
alho
2 dentes de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
1
flocos de malagueta seca
¼ c. chá de
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
abacate (140 g aprox.), maduro mas firme, cortado em cubos (1 cm)
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 328.5 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 1880.2 kJ / 449.4 kcal

Grassi 44.9 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 6.4 g

Carboidrati 11.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grelhados e companhia 14 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Massa com molho beringela e tomate

45min

Lasanha caprese

50min

Nuggets de tofu

25min

Chili com soja

55min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25min

Sopa de entulho com tortellini

30min

Omeleta branca com espinafres e cogumelos

50min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1h 20min

Cogumelos recheados

40min

Mostra tutto

Mostra tutto