Sinampalukang Manok (Chicken Soup in Tamarind)

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

garlic cloves
3
red onions quartered
100 g
oil
20 g
fresh ginger julienned
30 g
chicken thighs, boneless
1000 g
fish sauce
45 g
water
800 g
tamarind paste
100 g
water spinach or tamarind leaves
30 g
yardlong beans cut in pieces (5 cm)
100 g
long green chillies
20 g
salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1139.9 mg

Proteine 34.4 g

Calorie 1196.3 kJ / 285.9 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 15.5 g

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