Caraway Rye Bread

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Prep. 5min

Totale 3h 30min

12 slices

Ingredienti

water
225 g
granulated sugar
2 tbsp
instant yeast
1 tbsp
rye flour
115 g
bread flour
280 g
plain Greek yogurt 2% m.f. or higher
120 g
salt
1 ½ tsp
caraway seeds
2 tbsp
non-stick spray oil
water for spritzing
butter melted, for brushing

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 297 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 568.9 kJ / 136 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 27.3 g

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