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Pear & Ginger Jam
Nessuna valutazione
Prep. 5h
Totale 24h
2 jars
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Ingredienti

  • ginger, fresh peeled , cut in chunks
    20 g
  • lemon zest from 1/2 whole lemon
    1
  • pear, type Bosc peeled, cored, cut in 8 ( about 5 pears)
    600 g
  • sugar
    200 g
  • star anise
    1
  • cinnamon stick
    1
  • vanilla bean pod
    1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 jars

Sodio 16 mg
Proteine 2.9 g
Calorie 4851 kJ / 1159.4 kcal
Grassi 1.1 g
Fibre 18.6 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 289.6 g

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