Dispositivi & Accessori
Hoisin-Hackfleisch Bowl
Prep. 15min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
Hoisin-Dressing
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen90 g
-
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben40 g
-
Hoisin-Sauce150 g
-
Wasser100 g
Garen und Fertigstellung
-
Wasser1000 g
-
Salz1 ½ TL
-
Jasminreis200 g
-
Brokkoliröschen (3 cm)230 g
-
Karotten120 g
-
Gurken200 g
-
Chinakohl120 g
-
Avocado1
-
pflanzliches Öl2 EL
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Sambal Oelek (opzionale) nach Geschmack1 - 2 TL
-
Bambussprossen aus der Dose (opzionale) abgetropft140 - 180 g
-
Koriander, frisch (opzionale) Blätter abgezupft, zum Garnieren4 Stängel
-
Minze, frisch (opzionale) Blätter abgezupft, zum Garnieren4 Stängel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1619 mg
Proteine
36 g
Calorie
3445 kJ /
823 kcal
Grassi
47 g
Fibre
7 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
73 g
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6 ricette
Svizzera
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