Dubai Pistachio Mooncake

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 3h 30min

15 pieces

Ingredienti

fresh milk
230 g
condensed milk
30 g
oil
25 g
sugar
45 g
cocoa powder
20 g
glutinous rice flour
55 g
rice flour
40 g
wheat starch
30 g
water
800 g
unsalted butter
10 g
kataifi roasted
100 g
pistachios spread
180 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)
20 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 46.1 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 549.9 kJ / 131.4 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 16.6 g

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