Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 porcje

Ingredienti

4 jajka
oliwa z oliwek do natłuszczenia
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki kminku
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
½ łyżeczki mięty, suszonej (opzionale)
3 ząbki czosnku
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej i opłukanej
¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka pasty harissa (patrz wskazówka)

1 łyżeczka pasty chili
600 g wody
1 puszka tuńczyka, w sosie własnym odsączonego
20 czarnych oliwek (opzionale) bez pestek
4 łyżeczki kaparów, solonych (opzionale) pokrojonych na kawałki
2 - 3 kromki chleba pokrojone na kawałki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 852.2 mg

Proteine 27.7 g

Calorie 1431 kJ / 342 kcal

Grassi 9.6 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Wiosenna tarta na spodzie z batatów (TM7, TM6, TM5)

1h 45min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)

1h

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1h 10min

Zupa krem z groszku i sezamowy łosoś

1h

Wegańska sałatka Cezar

40min

Kanapki z pastą z tofu

5min

Pasta z oliwek i orzechów

10min

Sałatka z dynią i serem feta

30min

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40min

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1h