Baked Kibbeh

Baked Kibbeh

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

Filling

onions quartered
150 g
sunflower oil
40 g
pine nuts
70 g
lamb mince broken in pieces
400 g
beef mince, broken in pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch

Kibbeh

lamb neck fillets cut in pieces (3 cm), partially frozen in a single layer for 30-60 minutes
500 g
onions quartered
200 g
fine bulgur wheat rinsed with cold water and drained well (see tip)
300 g
fine sea salt
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp

Assembly and Baking

sunflower oil plus extra for greasing
10 g
ground black pepper (opzionale)
1 tsp
baharat spice mix (opzionale)
1 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 964.7 mg

Proteine 25.3 g

Calorie 2285.1 kJ / 546.1 kcal

Grassi 35.7 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 34.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Flavours of the Middle East 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Creamy mustard chicken stew

40min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2h 25min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1h 5min

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15min

Ultimate Dirty Burger

1h

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5min

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

1h 25min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8h 45min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15min

Duck with Port Cherry Sauce

Nessuna valutazione

Steak and Kidney Pudding

5h

Beef Rendang

2h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto