Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 225 g yellow split peas
- 300 g water, plus extra for soaking
- 100 g onions, quartered
- 4 sprigs fresh thyme leaves
- 2 bay leaves
- 25 g unsalted butter, diced
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1068.7 kJ / 255.4 kcal
- Proteine
- 13.8 g
- Carboidrati
- 38.7 g
- Grassi
- 5.9 g
- Grassi saturi
- 3.4 g
- Fibre
- 15 g
- Sodio
- 483.7 mg
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