![Gurkenkaltschale Gurkenkaltschale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4DCC69BD-188E-46B9-A53C-9A8B5F2CE48B/Derivates/EC6C2309-16AF-47DF-BFEA-43422E4EB9D8.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 Stängel frische Dille, Blättchen abgezupft
- 2 Stück Salatgurken, geschält und Kerne entfernt, in Stücken
- 220 g veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
- 250 g Sojajoghurt
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 4 Blättchen frische Minze
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 591 kJ / 141 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
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