![Vegetarian chilli Vegetarian chilli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C825B38-8087-4CFD-86AD-F03625E4A097/Derivates/C5FA0933-102E-4D31-9CD5-A9CDF98A8935.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
200
g red onions, cut in halves,
o 200 g onions, cut in halves - 20 g garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded, adjust to taste
- 10 g olive oil
-
750
g tomatoes, cut in pieces,
o 750 g canned whole tomatoes - 200 g mixed peppers (e.g. red and green), cut in thin strips (approx. 2 cm long)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 150 g canned sweetcorn kernels, drained
- 500 g canned kidney beans, drained (approx. 800 g before draining)
-
6
soy and mushroom sausages (450-600 g)
o 6 vegetarian sausages of your choice -
3 - 4
sprigs fresh coriander, leaves only
o 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1745 kJ / 418 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 13.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Vegetarian Chilli
35 Min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1h
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)
5 Std. 40 Min
Lentil moussaka
2 Std. 20 Min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Lentil moussaka
2 Std. 20 Min
Banana tofu ice cream
10 Min
Chickpea Pancakes
20 Min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 Min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2h 10min