Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Monkfish tagine with preserved lemon
Prep. 30min
Totale 1h 35min
4 portions
Ingredienti
-
100 g spring onions, cut into piecesonions cut into quarters100 g
-
garlic cloves2
-
fresh ginger thinly sliced10 g
-
red chilli deseeded1
-
fresh parsley leaves only30 g
-
fresh coriander roughly cut, plus extra to garnish30 g
-
olive oil60 g
-
lemon juice only1
-
salt plus one pinch extra1 tsp
-
monkfish fillet, skinless, boneless cut into 4 pieces600 g
-
fresh mint leaves only, plus extra to garnish30 g
-
carrots cut into pieces (3 x 3 cm)180 g
-
turnips cut into pieces (3 x 3 cm)100 g
-
potatoes cut into pieces (3 x 3 cm)150 g
-
preserved lemon cut into quarters (see tip)1
-
freshly ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
ground cinnamon1 pinch
-
water550 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
34 g
Calorie
1619 kJ /
387 kcal
Grassi
21 g
Carboidrati
15 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Explore Morocco
10 ricette
Svizzera
Svizzera
Taste of Arabia
92 ricette
Svizzera
Svizzera
Potrebbe anche interessarti...
Quick Lamb Dhansak
45min
Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice
Geen beoordelingen
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40min
Crab Cakes
1u. 35min
Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous
1u. 10min
Vegetable harrira soup
45min
Moroccan harira and chicken soup
1u.
Turkey roulades with minted pea mash
35min
Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)
50min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35min
Chicken and Bulgur Soup
40min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40min