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Vegan Summer Rolls
Ingredienti
Peanut Sauce
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peanuts, roasted, salted50 g
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water200 g
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peanut butter70 g
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hoi sin sauce70 g
Vegetable Fillings
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cucumber200 g
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carrot200 g
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red pepper150 g
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yellow pepper150 g
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red cabbage100 g
Rolling
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water warm500 g
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spring roll rice paper (approx. Ø 20 cm)15 sheets
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green lettuce leaves100 g
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mint leaves (opzionale) leaves only5 g
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coriander leaf (opzionale) leaves only5 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
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