![S'mores cupcakes S'mores cupcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0008465F-7EC3-44F7-81E1-3C035009C056/Derivates/4537C38D-4446-4330-9906-93B1B9F626B8.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biscuit base
- 130 g digestive biscuits
- 70 g unsalted butter, cut into pieces
Chocolate cupcakes
- 80 g raw sugar
- 150 g plain flour
- 20 g Dutch cocoa powder
- ½ tsp baking powder
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1 pinch sea salt
- 2 eggs
- 80 g buttermilk
- 50 g vegetable oil
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g boiling water
- 120 g dark chocolate chips
Chocolate sauce
- 80 g dark chocolate chips
- 50 g full cream milk
- 10 g unsalted butter
- ¼ tsp natural vanilla extract
Marshmallow frosting
- 100 g white sugar
- ¼ tsp cream of tartar
- 30 g water
- 2 egg whites
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1526.5 kJ / 363.5 kcal
- Proteine
- 5.9 g
- Carboidrati
- 39.8 g
- Grassi
- 20.6 g
- Grassi saturi
- 10.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 241.9 mg
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