Gratin dauphinois

4.8 495 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

butter for greasing
Swiss cheese (opzionale)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 341.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 1252 kJ / 299.2 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 36.5 g

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