Anello di riso giallo al tonno e olive

Anello di riso giallo al tonno e olive

4.3 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

10 g di burro
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio, Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
1 bustina di zafferano
100 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
50 g olive nere denocciolate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 1853 kJ / 443 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Risotti 57 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta degli auguri

1h 35min

Antipasto di funghi e capesante

35min

Cestini di mela al riso esotico

1h

Riso patate e cozze

1h

Risotto champagne e melagrana

50min

Pasticcio di carne e mele in crosta

2h 40min

Cannelloni di pesce con crema di cavolfiore

1h 30min

Torta raw di mele e frutti di bosco

1h 40min

Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier

40min

Risotto con mele e funghi

40min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1h

Risotto al Barolo

30min