Vai al contenuto principale Cerca
Geflügelfond

Geflügelfond
4.3 20 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
2 Schraubgläser
Registrati gratis

Ingredienti

  • Hähnchenflügel
    500 g
  • Schalotten
    120 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Porree in Stücken
    80 g
  • weiße Champignons, frisch halbiert
    100 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • weiße Pfefferkörner
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Petersilie
    2 Stängel
  • Liebstöckel
    1 Zweig
  • Weißwein
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 6 g
Calorie 365 kJ / 86 kcal
Grassi 1 g
Fibre 0 g
Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nils Henkel 17 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Geflügelleberwurst

4.3(142)

6h 40min

Tomatenketchup

4.5(130)

1h 20min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8(1.3K)

45min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

4.7(72)

3h 50min

Hackfleisch

4.1(247)

35min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8(608)

45min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

4.6(27)

40min

Gulasch-Gewürz

4.9(493)

5min

Ghee - geklärte Butter

4.3(331)

50min

Gyros-Gewürzmischung

4.7(262)

5min

Gemüsefond

4.7(35)

45min

Geflügellebercreme

4.7(39)

5h 30min