Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 55min

6 portions

Ingredienti

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23.135 g

Calorie 1716 kJ / 408 kcal

Grassi 16.619 g

Fibre 9.456 g

Carboidrati 37.482 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our 15th anniversary 12 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Mini chicken kyivs

45min

Rosemary meat pies

3h 30min

Cheesy broccoli pots

1h 15min

Beetroot and avocado eggs

88h

Scallops with pea purée

25min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10min

Chilli and cheese nachos

35min

Brown rice salad

40min

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Thai beef salad

1h 20min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30min

Mostra tutto

Mostra tutto