Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.0 47 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

½ spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g di pane a cubetti (1 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23 g

Calorie 2196 kJ / 525 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Serata tra amici 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Baccalà, patate e funghi

45 min

Calamari ripieni su crema di pane

1 godz. 10 min

Spezzatino alla birra scura

13 godz. 30 min

Tortino di patate dal cuore morbido

1 godz. 20 min

Gateau di ricotta e cioccolato

1 godz. 10 min

Zuppa di fagioli e cozze

55 min

Coniglio all'appetitosa

1 godz. 10 min

Alici ripiene al Varoma

50 min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1 godz. 35 min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 godz. 5 min

Lumachine in rosso

1 godz. 40 min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 godz. 45 min