Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

4.3 43 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

1200 g di carne di coniglio a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
60 g di burro
300 g di acqua
50 g di vino bianco
200 g di pancetta affumicata a cubetti
1 fegatino di coniglio a pezzi
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 55.9 g

Calorie 2351 kJ / 562 kcal

Grassi 36.5 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 2.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domenica in famiglia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Faraona ai funghi porcini

1h 10min

Coniglio con patate e peperoni

1h

Coniglio alla mediterranea

50min

Cinghiale in umido

1h 45min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1h 30min

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Coniglio ai funghi

1h 10min

Ossibuchi agli asparagi

1h 30min

Coniglio alla siciliana

1h 20min

Coniglio in umido

1h 25min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min