Dispositivi & accessori
Foie gras farci aux figues
Prep. 15min
Totale 24h
6 portions
Ingredienti
-
2 rouleaux de réglisse
-
450 g d'eau
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
50 g de porto rouge
-
6 figues sèches
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
9 g
Calorie
481 kJ /
115 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
29 g
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13 ricette
Francia
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