Pretzels

Pretzels

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Prep. 35min

Totale 1h 35min

10 portions

Ingredienti

olive oil for greasing
full cream milk
400 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
600 g
salt
2 tsp
water
800 g
bicarbonate of soda
3 tbsp
coarse salt for sprinkling
sesame seeds (opzionale) for sprinkling

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3179 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 1092.6 kJ / 260.1 kcal

Grassi 4 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 46.3 g

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