New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 153 valutazione

Prep. 15min

Totale 26h 10min

12 portions

Ingredienti

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 375.3 mg

Proteine 11.1 g

Calorie 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Grassi 43.1 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 26.5 g

Carboidrati 37.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Summer Harvest 14 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

White chocolate and pistachio madeleines

4h 35min

Classic madeleines

24h 30min

Tiramisu

5h 20min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Peach and cardamom pie

1h 35min

Galaktoboureko

1h 35min

Lime and coconut mini bundts

40min

Classic lemon tart

3h 10min

Traditional crème brûlée

25h

Fudgy chocolate cake

50min

Fluffy ricotta pancakes

35min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min