Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tarte cresson, cheddar et lard fumé
Prep. 20min
Totale 1h 25min
6 parts
Ingredienti
La pâte brisée
-
75 g de beurre doux coupé en morceaux
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
40 g d'eau
La garniture
-
100 g de lard fumé détaillé en fines tranches
-
2 œufs
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de cresson frais lavé et effeuillé
-
120 g de cheddar taillé en copeaux
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
1 c. à café de vinaigre balsamique
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
12.5 g
Calorie
1512 kJ /
361 kcal
Grassi
26.5 g
Carboidrati
18.3 g
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