Crumble de tomates au couscous et au safran

Porc aux abricots secs

Tarte au chou romanesco et roquefort

Sucré salé de porc aux figues

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Quiche au parmesan et à la ciboulette

Gratin de poireaux au maquereau fumé

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Hachis de canard et petits pois

Lasagnes de canard confit aux pommes

Bricks de magret de canard aux abricots