Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

4.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
2 poires bien mûres, coupées en deux
100 g de roquefort détaillé en dés
3 c. à soupe d'huile de noisette
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.8 g

Calorie 1241 kJ / 299 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 12.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chou 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

25min

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Poireaux vinaigrette au miso

35min

Soupe froide concombre-courgette

15min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4h 20min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1h 25min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50min

Gaspacho de concombre et cresson

10min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h