Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

4.0 82 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 porzioni

Ingredienti

Ripieno

150 - 200 g di cipolle a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a dadini (3x3 cm)
400 g di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova sbattute

Impasto

400 g di farina tipo 00
70 g olio extravergine di oliva
150 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 uovo leggermente sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.4 g

Calorie 1608 kJ / 385 kcal

Grassi 19.6 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 40.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi...zucca! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 Min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 Std.

Risotto cacio e pere

40 Min

Minestra di pane e lenticchie

55 Min

Farro ubriaco con salsiccia

50 Min

Orzotto ai funghi porcini

30 Min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45 Min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 Std. 5 Min

Pancotto

30 Min

Frittata solo albumi

35 Min

Salmone con zucchine in crosta

1 Std.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 Std.