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Polpette croccanti di tacchino e lenticchie
Prep. 25min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
50 g di mollica di pane
-
30 - 50 g di latte per ammollare il pane
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
300 g di petti di tacchino a pezzi
-
150 g di lenticchie lessate (se in scatola si intende il peso sgocciolato)
-
2 uova
-
50 g di pancetta di maiale a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
80 g farina
-
olio per frittura
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
21.5 g
Calorie
1577 kJ /
377 kcal
Grassi
26.7 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
13.5 g
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