Salmone con zucchine in crosta

Salmone con zucchine in crosta

4.7 97 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

40 g di porro a rondelle
250 g di zucchine a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di vino bianco
250 g di pasta sfoglia già pronta (vedi consiglio)
400 g di filetto di salmone fresco pulito e a pezzi di 2-3 cm

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 porzioni

Proteine 93.6 g

Calorie 9991 kJ / 2388 kcal

Grassi 179.6 g

Fibre 8.9 g

Carboidrati 106 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di pesce 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone con crudo di pomodori

35 Min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30 Min

Involtini di salmone e melanzane

1 Std.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 Min

Involtini di spada al basilico

15 Min

Quiche di salmone e porri

1 Std. 25 Min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 Min

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

35 Min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 Std. 10 Min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 Min

Rotolini di zucchine e salmone

50 Min

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 Min