Pane di segale in cassetta

Pane di segale in cassetta

4.4 72 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 20min

8 porzioni

Ingredienti

300 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 1

200 g di farina tipo 00
300 g di farina di segale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 929 kJ / 222 kcal

Grassi 2 g

Fibre 5 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta brisèe (senza glutine)

1h 15min

Composta di prugne

45min

Torta di pane

1h 20min

Zuppa imperiale

1h

Torta morbida al cioccolato (senza glutine)

50min

Sugoli di uva

1h

Crema pasticcera (vegan)

15min

Pane di grano saraceno

2h 35min

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1h

Biscotti veloci di frutta secca e cioccolato (senza zucchero)

35min

Pizza alla farina di farro

2h 10min