Corona di pan di pizza

Corona di pan di pizza

4.3 38 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h

6 porzioni

Ingredienti

120 g di mozzarella ben sgocciolata
100 g di acqua
10 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 00
120 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale + q.b.
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
70 g di concentrato di pomodoro

70 g di passata di pomodoro, molto densa
½ cucchiaino di origano secco
10 pomodori datterino piccoli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1079 kJ / 258 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pane e panini 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccine fantasia

2h 5min

Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)

4h

Torta di rose

2h

Girelle alla pizza

3h 10min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3h 45min

Filone saporito

5h 20min

Grissoni rustici saporiti

1h 40min

Focaccia alle olive

2h

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Fagotto napoletano

2h 15min

Attorcigliati al sale marino

3h 15min

Ciabattine veloci

3h 10min