Gluten free Christmas fruit cake

Gluten free Christmas fruit cake

4.7 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 7h 35min

24 portions

Ingredienti

pitted dates
100 g
raisins
150 g
currants
150 g
dried cranberries
100 g
mixed peel
100 g
brown sugar
200 g
orange zest only, no white pith
1
salt
½ tsp
unsalted butter
300 g
water
100 g
brandy
90 g
gluten free flour mix (see Tips)
300 g
pecan nuts
150 g
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
glacé cherries
80 g
eggs
5
pure icing sugar for dusting

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 129 mg

Proteine 3.6 g

Calorie 1311.8 kJ / 312.3 kcal

Grassi 16.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 7.4 g

Carboidrati 37.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Good food, gluten free 94 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Gluten free sticky date puddings

1h 5min

Gluten-free goodness pastry

1h

Gluten free shortbread

1h 20min

Gluten free shortcrust pastry

1h 40min

Gluten free scones

30min

Sun-dried tomato and pepita bread

2h

Gluten free hot cross buns

3h 25min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Gluten free Mediterranean bread

1h 35min

Sesame and chia seed loaf

2h 20min

Chia and pepita gluten free loaf

1h 25min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min