Calamares a la Americana

Calamares a la Americana

4.6 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

garlic cloves
3
onions quartered
300 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
100 g
passata
100 g
tomato purée (1 Tbsp)
20 g
brandy
50 g
raw squid slices (2 cm)
1000 g
ground cayenne pepper (opzionale) to taste
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24.34 g

Calorie 942 kJ / 225 kcal

Grassi 11.14 g

Fibre 1.27 g

Carboidrati 6.94 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SEAFOOD 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 λεπτ.

Tuna and Spring Onion Quiche

2ωρ.

Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 λεπτ.

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

1ωρ. 10 λεπτ.

Mussels with Basil, Almonds and Butter

40 λεπτ.

Spicy sea bass (samke harra)

50 λεπτ.

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1ωρ.

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1ωρ.

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30 λεπτ.

Christmas Baked Cod (Portugal)

1ωρ. 15 λεπτ.

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 λεπτ.