Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

4.7 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

4 gherigli di noci
½ spicchio di aglio senz'anima
20 g di filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
1 tartufo nero fresco (scorzone)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1046 kJ / 250 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Torino in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1hod. 15min.

Insalata di cavolfiori e patate

30min.

Crauti e würstel

35min.

Cavolfiore gratinato al formaggio

35min.

Cavolfiori gratinati

50min.

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1hod. 5min.

Asparagi a vapore in salsa verde

40min.

Fagiolini in gremolada

30min.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min.

Cavolini di Bruxelles gratinati

1hod.

Carciofi alla maremmana

40min.

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min.