Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

4.6 437 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu, à ajuster en fonction des goûts, pour la sauce
250 g de riz basmati
300 g de courgettes coupées en rondelles
5 feuilles de salade verte coupées en deux (laitue ou scarole)
4 filets de truite saumonée (150 g chacun)
200 g de crème fraîche épaisse
10 feuilles de basilic frais
1 branche de feuilles de persil frais les feuilles seulement
1 c. à soupe de jus de citron
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 2743 kJ / 655 kcal

Grassi 32 g

Fibre 2 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Collection dégustation 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Fondue savoyarde

25 min

Choucroute

1 h 25 min

Vin chaud alsacien de Noël

40 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min

Jardinière de légumes

40 min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1 h

Brandade de morue et persillade

50 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Œuf poché sauce meurette

1 h

Jardinière de légumes

40 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min