Gefüllte marokkanische Brote

Gefüllte marokkanische Brote

4.3 57 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h 45min

8 Stück

Ingredienti

Marokkanisches Brot

Wasser
300 g
frische Germ
15 g
Weizenmehl, universal
350 g
Weichweizengrieß
150 g
Salz
2 TL
Kurkuma, gemahlen (opzionale)
1 TL

Würzige Rindfleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
1 Bund
frische Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
frischer Koriander Blättchen abgezupft
1 Bund
Faschiertes (vom Rind)
300 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Olivenöl für die Hände

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 14 g

Calorie 1289 kJ / 308 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zu Gast in Marokko 12 ricette
Austria

Zu Gast in Marokko 12 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Fatayer mit Käse und Minze

1h 5min

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1h 20min

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10min

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40min

Sfenj - marokkanische Donuts

2h 45min

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

1h 35min

Hühnchen Pastilla

1h 25min

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

1h 35min

Libanesisches Fladenbrot

3h 20min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1h 50min

Mandel-Taschen mit Honig und Sesam

2h

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

55min