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Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
Prep. 10min
Totale 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehen2
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Öl10 g
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Milch800 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Mehl40 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat½ TL
-
Flusskrebs-Schwanz vorgegart, in Stücken100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
12.5 g
Calorie
905 kJ /
216 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1 g
Carboidrati
18 g
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11 ricette
Germania
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