Orzo e straccetti di pollo

Orzo e straccetti di pollo

3.7 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di petto di pollo a striscioline
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 pizzico di sale grosso
4 foglie di salvia fresca
4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
350 g di orzo perlato (cottura 30 minuti)
1200 g di acqua
½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g di piselli surgelati
5 funghi champignon puliti, a fettine sottili
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 34.7 g

Calorie 2071 kJ / 495 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 8.7 g

Carboidrati 65.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti unici 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Verdurine in sfoglia

1h

Insalata di farro con ravanelli e rucola

40min

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45min

Favata sarda

1h

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

55min

Filetto di maialino con olive nere

1h

Trota mimosa

35min

Lasagne fredde

1h 10min

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

2h

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Insalata di pollo e carciofi all'arancia

50min