Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

3.7 9 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino passito
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
½ stecca di vaniglia i semini
120 g di panna da cucina
4 tranci di pesce spada
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30.3 g

Calorie 1581 kJ / 378 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il sapore delle spezie 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone in crema di funghi con patate

50min

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1h

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45min

Pesce spada alla ghiotta

40min

Spigola alle nocciole e semi di chia

25min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Pesce spada all'arancia

40min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Salmone miele e yogurt greco

40min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min