Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

4.5 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di cipolle rosse di Tropea a fette sottili
50 g di aceto di vino rosso
1000 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati freschi, e puliti
1 limone preferibilmente biologico, a fette
1000 g di acqua
2 pizzico di sale
400 g di pomodori ciliegino a metà
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24 g

Calorie 1131 kJ / 270 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 9 g

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