Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

4.5 184 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 45min

6 portions

Ingredienti

La pannacotta

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
300 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le lemon curd

1 de citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
50 g de sucre en poudre
1 œuf
50 g de beurre doux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 1409 kJ / 338 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100 % Fruits 14 ricette
Francia

Desserts faciles 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10min

Minipannacottas à la pistache

6h 20min

Crémeux citron et framboises

2h 30min

Pannacotta aux myrtilles

4h 30min

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4h 40min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45min

Verrine à la pomme

30min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Mousse vanille-pomme

7h

Minicheesecakes au chocolat blanc

4h 45min

Pannacottas after eight

5h 35min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min