Tortillas di grano e fajitas di vitello

Tortillas di grano e fajitas di vitello

4.7 85 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 25min

8 pezzi

Ingredienti

Tortillas di grano

250 g farina
50 g di strutto
1 cucchiaino di sale
120 g di acqua calda

Ripieno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
500 g di fettine di vitello sottili a strisce
200 g di peperone rosso a strisce
200 g di peperone verde a strisce
150 g di cipolla dorata a fettine
½ - 1 bustina di mix di spezie messicane
1 - 2 pizzichi di sale (opzionale)
50 g di Cheddar grattugiato
50 g di panna acida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18.3 g

Calorie 1496 kJ / 358 kcal

Grassi 20.08 g

Fibre 2.37 g

Carboidrati 26.03 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva Mexico! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35min

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Zuppa di ceci e polpettine

50min

Gnocchi di spinaci

55min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Pancotto

30min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Pesto di ricotta e noci

10min