Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

4.4 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 portions

Ingredienti

La pâte feuilletée au romarin

½ c. à café de sel
1 branche de romarin frais effeuillée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
90 g d'eau froide

La garniture

4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de fond de veau
100 g de vin rouge
250 g de vin rouge type banyuls
240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.5 g

Calorie 1731 kJ / 416 kcal

Grassi 29.6 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 24.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cannelés au pamplemousse

Cannelés au pamplemousse

12h

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Cromesquis de saint-nectaire

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Kouign-amann

Kouign-amann

2h 15min

Crumble tomate-chèvre

Crumble tomate-chèvre

35min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes

1h 30min

Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

30min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min