Œuf en cocotte de courgette ronde

Œuf en cocotte de courgette ronde

4.5 89 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

4 courgettes rondes
1100 g d'eau
60 g d'oignon
20 g de beurre demi-sel
50 g de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins
50 g de parmesan râpé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
fleur de sel à discrétion

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1245 kJ / 300 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 4.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de l'œuf 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Oignons farcis au jambon

1h

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45min

Soufflés de topinambours

55min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Risotto chèvre-brocoli

45min

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Crumble de poireau au chorizo doux

50min

Risotto au saumon

45min