Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

Artischocken sous-vide

Risotto Milanese

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Melanzanicreme

Kichererbsenpaste - Humus