Cheesecake cotta alle mele

Cheesecake cotta alle mele

4.6 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 6h 30min

14 porzioni

Ingredienti

Base

180 g di biscotti tipo digestive
30 g di zucchero grezzo di canna
100 g di burro morbido, a pezzi

Crema

400 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di mascarpone
100 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
1 bustina di vaniglia in polvere
5 g di succo di limone spremuto fresco

Copertura

150 g di mele a fettine
2 cucchiai farina
50 g zucchero
25 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
60 g di gocce di cioccolato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.9 g

Calorie 1410 kJ / 337 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 1 g

Carboidrati 28.2 g

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